ウェッジウッドと言えば、高級食器を思い出す方が多いのではないでしょうか。中でも「ワイルドストロベリー」は可愛い野イチゴのデザインの食器で、私は、友人の家や紅茶店で使用しているのをよく目にします。
そんなウェッジウッドですが、先日スーパーに行ったときに紅茶コーナーでイングリッシュブレックファストを見つけました。スーパーでもウェッジウッドの紅茶が買えるなんて!!と、とても嬉しくなりました。さっそく飲んでみたのでぜひ購入する際の参考にしていただけると嬉しいです。
・ウェッジウッドの洋食器は知っているけど、ウェッジウッドの紅茶を飲んたことがない方
・イングリッシュブレックファストティーに興味がある方
目次
【ウェッジウッド(Wedgwood)について】
ウェッジウッド(Wedgwood)はイギリスの陶磁器メーカーで、ジョサイア・ウェッジウッドによって1759年に設立され、現在までに世界中の人々から愛されてきた世界最大級の陶磁器メーカーの1つです。1765年には英国王室御用達の証である「クイーンズウェア」という名称の使用が許可されました。
そんなウェッジウッドでは、主に高級食器を製造・販売している他、アクセサリーやタオル・テーブルクロスなども扱っています。
紅茶の販売をスタートさせたのは、実は1990年代と最近のことです。上質なブラックティーやフレーバーティーはどの紅茶も飲みやすく、ティーバッグやリーフティーの他にギフトセットもあるため、自分で飲むのを楽しむのはもちろんのこと、プレゼントとしても大変喜んでもらえる紅茶です。
【イングリッシュブレックファストティーとは】
紅茶には産地が異なる茶葉をブレンドしたブレンドティーというものがあります。その中でもイングリッシュブレックファストティーは特に有名で、英国の茶文化において伝統的なブレンドであり、非常に人気がある紅茶です。イングリッシュブレックファストティーは風味や香りが強くコクのある紅茶で、ミルクや砂糖と合うようにブレンドされています。アッサム茶、セイロン茶、ケニア茶を用いるものが大多数を占めており、高級品にはキームン茶が含まれることがあります。
【その他の主な紅茶ブランド】
ウェッジウッド以外でも、様々な紅茶ブランドがイングリッシュブレックファストティーを手がけています。香り、水色も異なるため、自分好みの味を見つけるのも楽しみの一つになります!!ぜひ下記のブランドも試してみてはいかがでしょうか。
◎トワイニング、ディルマ、アーマッドティー
そんなイングリッシュブレックファストティーのおすすめの飲み方はミルクティーになります。ミルクティーに合うよう、茶葉も水色が濃く抽出される産地でブレンドされており、コクやほのかな甘みを楽しむことができます。
朝の目覚めの一杯や、イングリッシュブレックファストティーの名の通り、カリカリに焼いたトーストや卵料理、ソーセージの朝食にもぴったりなので一日の始まりに楽しめる紅茶となっています。
【ウェッジウッド(Wedgwood)の紅茶が購入できる場所】
今回私はスーパーマーケットで見つけたのですが、主に購入できる場所は下記の通りになっています。
【店舗】
ウェッジウッドの紅茶は百貨店(大丸・三越・伊勢丹・タカシマヤ・阪急など)で購入することができます。
そして、アウトレット店で取り扱いしているお店もあるので、該当するお近くのお店を下記の公式ページのショップ一覧より探してください。
公式ページのショップ一覧
【通販】
ウェッジウッドの紅茶は、公式オンラインショップで購入することができます。
オンラインショップなので、電話・FAXではなくインターネットでの注文となります。
お届け先1件につき、10,000円(税抜)以上注文すると、配送料が無料となり、10,000円(税抜)未満の注文は、全国一律お届け先1件ごとに500円(税抜)となります。
その他では、Amazonや楽天などの通販でも購入することができます。
【実際に飲んでみた】
◎基本情報：イングリッシュブレックファスト(100ｇ入り・1620円)
◎茶葉について：アッサムとセイロンのブレンドティー
◎おすすめの飲み方：ストレートティー、ミルクティー
| 【ストレートティー】 | 美味しい淹れ方の目安 |
| 茶葉 | 4g |
| 熱湯 | 360cc |
| 蒸らし時間 | 3分間 |
アッサムが入っているためしっかりとしたコクがありました。香りと渋みは強くなく、全体的に穏やかな味わいで飲みやすい紅茶だと思います。水色(すいしょく)は琥珀色をしています。
| 【ミルクティー】 | 美味しい淹れ方の目安 |
| 茶葉 | 6g |
| 熱湯 | 360cc |
| 蒸らし時間 | 3分間 |
ストレートティーの分量でミルクを入れたところ、ミルクの味が強くなり紅茶の風味をあまり感じることができなかったので、茶葉を増やして飲んでみたところとても美味しかったです。
アッサムが入っているためコクがありますが、割とすっきりとしたミルクティーで、食べ物の邪魔をしない風味だと感じました。特にバターや油を使った料理はさっぱりと紅茶で流し込めるかと思います。ミルクブラウンの水色(すいしょく)がとてもきれいで、単体で飲むのもいいですが、やはり食べ物と一緒に飲むとよりミルクティーの良さがでると思います。
このようにイングリッシュブレックファストティーは名前の通り朝食にぴったりですが、ストレートティーでも飲みやすく、ミルクティーもコクはありますがあっさりと感じるため、午後のひとときのティータイムにも楽しんで飲むことができます。
【朝食時】ミルクティーで：サンドイッチ、トーストしてバターやジャムを塗ったパン、卵料理、ソーセージなど
【午後のティータイム時】ストレートティー、またはミルクティーで：クッキーやチョコレートなどの洋菓子
【あとがき】
いかがでしたか。ウェッジウッドは高級食器を思い浮かべる方も多いかと思いますが、紅茶も美味しくいただけることがわかりました。そして私は、この水色の紅茶缶を見るたびにスッキリとしたデザインが素敵だなぁとうっとりと眺めています。
産地の紅茶やフレーバー、ティーバッグの紅茶などもあり、種類がとても豊富なので、自分のお気に入りの紅茶を見つけやすいと思います。
まずはウェッジウッドのイングリッシュブレックファストでぜひホッと一息ティータイムを楽しんでくださいね！！
